Ley de desperdicio alimentario 2023
En la actualidad, uno de los desafíos más apremiantes a los que se enfrenta nuestra sociedad es el desperdicio alimentario. Millones de toneladas de alimentos terminan en la basura cada año, mientras que una gran parte de la población mundial aún sufre de hambre y malnutrición.
Para abordar este problema de manera efectiva, el Proyecto de Ley del Desperdicio Alimentario de 2023 ha sido una iniciativa clave en la lucha contra el derroche de alimentos y la promoción de la sostenibilidad.
Este proyecto de ley ha sentado las bases para el cambio y la adopción de políticas y prácticas responsables en todos los sectores relacionados con la alimentación.
Para ayudar a las personas a comprender y aplicar este proyecto de ley, desde Aula Xàtiva Formación hemos desarrollado un curso especializado que brinda una visión detallada y práctica de las estrategias y medidas necesarias para reducir el desperdicio alimentario sentando las bases para cumplir la normativa de la nueva ley.
Contenido del curso:
Módulo 1. Seguridad alimentaria
Tema 1. Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria
Tema 2. Peligros Relacionados con el Consumo de Alimentos
Tema 3. Manipuladores de Alimentos
Tema 4. Limpieza, Desinfección y Plagas
Tema 5. Condiciones Generales de los Locales, Equipos y Utensilios
Tema 6. Temperaturas
Tema 7. Prácticas Correctas de Higiene
Tema 8. El Sistema del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)
Tema 9. El Etiquetado de los Alimentos
Módulo 2. Desperdicio alimentario. Gestión y prevención
Tema 10. Políticas para reducir el desperdicio alimentario
Tema 11. Medidas generales de prevención. Donación de alimentos
Módulo 3. Gestión del desperdicio alimentario en los diferentes sectores
Tema 12. Hostelería
Tema 13. Pequeño comercio
Tema 14. Comedores
Curso para la nueva ley de desperdicio alimentario 2023
El Proyecto de Ley del Desperdicio Alimentario de 2023 es un hito significativo en la lucha contra el desperdicio de alimentos y la promoción de prácticas sostenibles. El curso basado en este proyecto de ley brinda a los participantes las herramientas y conocimientos necesarios para convertirse en agentes de cambio en sus comunidades y organizaciones.
Al reducir el desperdicio alimentario, preservamos recursos valiosos, mitigamos el impacto ambiental y mejoramos la calidad de vida de las personas.
Únete a este curso y únete al movimiento para un futuro alimentario más justo y sostenible.
